Kavurma Tarifi

Kavurma Tarifi

Gerekli Malzemeler :


300 gram kuşbaşı et
1 çorba kaşığı zeytinyağı
12 adet arpacık soğan
1 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet domates
Tadına göre tuz
½ çay kaşığı karabiber


Yemeğin Yapılışı :

Etleri ve zeytinyağını tencereye alalım. Baharatını ve tuzunu ilave edip, normal ateşte etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim. Arpacık soğan, sarımsak, biber ve domatesi ekleyelim. Etleri yumuşayana kadar pişirelim.